BEAUTY AND WELLNESS WITH EXERCISE AND NUTRITION

Senza categoria

CONTROLLI MEDICI CONSIGLIATI PER UN VEGETARIANO

Le motivazioni alla base dell’adozione di questo stile alimentarare sempre più

diffuso sono di natura ecologica animalista ambientalista. Infatti ormai è noto che

un eccesso di proteine e, soprattutto, grassi di origine animale è molto dannoso per

la salute.

 Una dieta vegetariana cioè basata su prodotti vegetali, latte e uova è

 la dieta più salutare che si possa seguire ma richiede un certo grado 

di conoscenza delle regole alimentari. Contrariamente alla dieta 

vegana (solo prodotti di origine vegetale) essa apporta tutti i 20 

amminoacidi fondamentali. Inoltre fornisce all’organismo altri 

principi nutritivi fondamentali come ferro ad alta biodisponibilità e 

vitamina B12.

DIETA VEGETARIANA DA SEGUIRE CON ATTENZIONE

Dieta, Alimentazione Sana, Verdure
DIETA VEGETARIANA E SALUTE
https://m.my-personaltrainer.it
https://www.scienzavegetariana.it
http://www.vegetariani.it

Una dieta vegetariana è abbastanza facile da seguire ma richiede 

comunque un poco di attenzione. La carne è una fonte di colesterolo 

e trigliceridi. Infatti un suo abuso può comportare un innalzamento

 dei valori lipidici ematici. Lo stesso può accadere per quanto 

riguarda gli acidi urici che sono prodotto della digestione delle 

proteine. Inoltre bisogna considerare anche gli antibiotici contenuti

 nelle carni degli animali allevati. Un vegetariano effettua la scelta di

 non nutrirsi di carne per una motivazione di natura ecologica animalista

ambientalista spesso perchè spinto da motivazioni etiche. 

Inoltre non bisogna dimenticare le motivazioni salutistiche che 

spingono molti a rifiutare la carne. Comunque è certo che l’abuso di

 carne sia nocivo per la salute. In più la sua esclusione dalla propria 

dieta deve essere eseguita con attenzione.

REGOLARE LA DIETA IN BASE ALL’ ETA’

In particolare l’eliminazione della carne o del pesce è sconsigliata 

durante le fasi dell’accrescimento cioè fino alla fine dello sviluppo

 (18 o 19 anni circa). Infatti, in questo periodo l’organismo si sta 

costruendo e, quindi ha bisogno delle proteine che sono i mattoni per

 accrescersi. 

Infatti tali mattoni sono le proteine ad alto valore biologico. Inoltre 

esse sono le uniche fonti di aminoacidi essenziali che sono scarsi 

negli alimenti vegetali. Infatti non è consigliabile seguire una dieta

 vegetariana senza eseguire costanti controllo medici. Quindi 

consiglio ai vegetariani di analizzare il proprio sangue almeno due 

volte l’anno. In particolare sarebbe utile valutare ematocrito, quantità

 di globuli rossi, emoglobina, sideremia oltre ai parametri lipidici

 come colesterolo totale, colesterolo HDL, colesterolo LDL, 

trigliceridi.

ATTENZIONE ALLE EVENTUALI CARENZE

Infatti la dieta vegetariana apporterà sicuramente 

numerosi vantaggi per la riduzione dei parametri lipidici. Però 

dovrebbe essere eseguita con attenzione per non rischiare una 

carenza di ferro. Infatti i legumi sono ricchi di ferro poco 

metabolizzabile al contrario di quello contenuto nella carne. Quindi 

sarebbe utile integrare legumi e soia in particolare con contorni di 

insalata e porzioni di frutta contenenti vitamina C. Infatti essa 

favorisce l’assorbimento del ferro. Un controllo della sideremia 

sarebbe utile perchè dovremmo controllare se si verifica una carenza 

di ferro. Infatti, in questo caso, dovremmo apportare qualche 

modifica alla nostra dieta cioè aumentare un poco i legumi e il 

consumo di alimenti contenenti vitamina C. Quindi aggiungere per 

esempio porzioni di insalata, pomodori, agrumi.

ALIMENTI BIO E NO OGM

Sano, Verdure, Colorato, Cibo, Mangiare
ALIMENTAZIONE BIO E RISPETTOSA DELL’AMBIENTE
https://www.naturasi.it
https://www.bioitalia.it
https://www.ioscelgobio.com

Diventare vegetariani produce enormi benefici all’organismo soprattutto se 

scegliamo di nutrirci di prodotti BIO e noOGM. E’ una scelta 

alimentare di natura ecologica animalista ambientalista ed etica che può diventare

uno stile di vita finalizzato al rispetto per gli animali, per l’ambiente e per la propria 

salute. Inoltre l’unico importantissimo consiglio che voglio dare ai 

miei lettori e quello di seguire questo regime alimentare con 

intelligenza. Infatti esso apporta grandi benefici se ci nutriamo in 

modo da avere una dieta bilanciata sotto ogni punto di vista. Cioè 

con un perfetto equilibrio tra amminoacidi, acidi grassi essenziali, 

vitamine, sali minerali e così via. La soia è fondamentale per il 

raggiungimento di questo equilibrio. Inoltre essa è perfetta per il 

raggiungimento di questo scopo. Infatti ha una varietà di 

amminoacidi molto simile a quella della carne. Lo stesso discorso

 vale per i lipidi e per alcune importanti vitamine. I profili ematici 

completi ormai possono essere eseguiti in quasi tutti i laboratori di 

analisi in ogni città. Quindi consiglio di controllare un paio di volte 

l’anno i valori lipidici in modo da poter verificare i benefici della 

dieta vegetariana e capire se possa essere utile apportare qualche 

piccola modifica nelle dosi delle ricette.

VALORI DI COLESTEROLO

Tutti temono i valori eccessivi di colesterolo ma bisogna 

comprendere che esso deve comunque oscillare tra un valore minimo

 ed uno massimo. Infatti anche valori troppo bassi non sono 

consigliabili. In particolare possono essere indicatori di patologie da 

malassorbimento o di squilibri nutrizionali. I valori del colesterolo da

 tenere sotto controllo sono quelli del COLESTEROLO 

TOTALE.Infatti essi dovrebbero variare entro un intervalli compreso

 tra 120 e 220 mg/100ml. In più ci sono i valori del colesterolo HDL 

che dovrebbe variare tra 40 e 80 mg/100ml. Quindi c’è il colesterolo 

LDL che dovrebbe variare tra i 70 e i 180 mg/100ml. In più i 

trigliceridi non dovrebbero superare il valore di 150 mg/100ml. Il 

colesterolo HDL è quello “ad alta densità” o colesterolo “buono”. Il

 colesterolo LDL è quello a “bassa densità” o colesterolo “cattivo”. 

La soia ha un profilo lipidico tale da favorire l’incremento di quello 

“buono” ed una riduzione di quello “cattivo”. Quindi può essere 

considerato un alimento protettore delle nostre arterie.

DIETA AFFIANCATA AD ANALISI DEI PARAMETRI EMATICI

Laboratorio, Analisi, Diagnostica
CONTROLLO DEI VALORI EMATIC
https://www.docgenerici.it
https://www.fondazioneveronesi.it
Ihttp://www.cuore.iss.it

Gli uomini non sono tutti uguali ma esiste una grande variabilità all’interno del 

genere umano. Perciò consiglio di valutare gli effetti di una dieta 

vegetariana di natura ecologica animalista ambientalista sull’organismo con un paio

di analisi del sangue annuali.

 Quindi in modo da poter apportare piccole modifiche alla propria 

dieta se è necessario in modo da raggiungere sempre un perfetto 

equilibrio tra i principi nutritivi. Il mantenimento di questo equilibrio

 sarà mantenuto con maggiore efficacia con un costante 

monitoraggio dei propri valori ematici. Inoltre consiglio un controllo 

settimanale dei valori pressori. Infatti essi sono buoni indicatori della

 pressione osmotica ed oncotica (legata soprattutto alle proteine) 

dell’organismo. L’evoluzione delle scienze mediche ha fornito la 

possibilità di poter seguire un alimentazione molto più corretta e 

salutare rispetto al passato. Inoltre si sviluppata una coscienza che

 invoglia un numero crescente di individui a optare per una 

alimentazione che non comporti il sacrificio di animali. In più la 

selezione dei vegetali ha prodotto ottimi alimenti come la soia o il 

lupino che non hanno nulla da invidiare alla carne. Quindi una 

alimentazione sana, eticamente corretta ed ecosostenibile ormai è 

alla portata di chiunque.

         dott. Massimiliano  Mangafà

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: